比年来，中国的食物饮料企业正在加快出海，与之关连的话题也成为行业关切焦点。

2月27日，由SIAL西雅国际食物展主持的“促进公共食饮翻新 SIAL沪深双展联动”广州交流会于羊城告捷举办。南都湾财社记者从现场了解到，看成国际食饮商贸平台，SIAL西雅国际食物展将加快激动“粤食越好 粤品世界”策略实施，为华南食饮企业构建公共化买卖通路，贯彻落实广东省打造世界级食物制造贸易高地的方案部署。

看成天下食物工业分娩及出口大省，广东调味品、烘焙、饮料等在国内市集占据紧迫地位，如调味品出口公共160个国度和地区，酱油国内市集占有率超60%；烘焙食物企业数目居天下首位；饮料产量稳居天下第一等。SIAL西雅展则为广东高下流企业提供深度合营契机，搭建世界食物通常交流与贸易平台。

据主持方先容，2024年SIAL西雅展诱骗了王老吉、华好意思食物等902家广东企业参展，积存马来西亚WembleEntreprise、泰国CP All集团、韩国SPC集团等国际采购商，助力广东企业与公共买家精确对接。而SIAL西雅展“区域名优食物”主题展馆，则努力于于推动中国“名优新特农”走向世界，这与广东纵深激动“一区一带全域营救”产业发展面孔成立高度契合，展会将助力广东“一区一品”食物IP成立，让三水饮料、阳江调味品、茂名罗非鱼、湛江对虾等方位特质走向更大市集，落实“粤食越好 粤品世界”。

比年来，“出海”在食物饮料行业是热词，在市集竞争加重确当下，越来越多食物饮料企业试图通过国际化布局翻开新的增漫空间，包括王老吉、东鹏饮料、元气丛林、卫龙等食物饮料企业纷纷加快出海，接踵参加东南亚、北好意思乃至非洲市集，发力激动公共居品布局。

但由于国表里居品口味、品牌文化、糜掷民俗等多方面的相反，食物饮料的出海之路也靠近多重挑战，需要找对步调与旅途。

就此，南都湾财社记者采访了SIAL西雅国际食物展主持方代表、高好意思艾博展览集团亚太区总裁谢抒嬑，她从国内食物饮料企业出海的难点、广东食物饮料市集的糜掷活力等方面发表了我方的观念。

南都湾财社：本次食物展意在促进国表里食物饮料企业交流翻新，比年来出海亦然稠密食物饮料企业的策略布局之一，但怎么买通渠谈、搭建团队、作念好奇迹等都是企业需要处置的艰难，那么您合计国内食物饮料企业出海的难点在那边？

谢抒嬑：不同国度和地区对食物的口味、包装和糜掷场景都有不同需求，企业需要针对当地文化和糜掷民俗进行品牌定位和塑造，包括供应链打造、国外品牌成立等方面。这其实止境需要一个国际性平台让企业快速、低老本和当地的食饮终局企业建立估量、取得更多确当地食饮糜掷民俗、准初学槛等信息。

南都湾财社：SIAL西雅国际食物展不祥为国内食物饮料企业出海提供的助力是什么？

谢抒嬑：SIAL西雅展也被稠密企业视为“出海的第一站”，这和咱们的国际基因密不成分。

当先，SIAL源自法国，SIAL品牌1964年由公共第四大、法国第一大展会主持集团高好意思艾博展览集团创立，咱们领有隐蔽公共的食物收集SIAL Network，每年在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔/多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办。

其次，SIAL深耕中国市集25年，上海展已成为SIAL 世界三大食物展之一，布局大湾区的SIAL西雅展（深圳），更是凭借着湾区辐照东南亚的区位上风，隐蔽多个“一带一都”共开国度，以“世界展会对话世界地标”为定位，与上海展造成双城联动。像一家浙江企业止境思把生意作念到印度尼西亚，咱们的商贸配对奇迹为其精确匹配到印度尼西亚的专科大买家。通过现场合对面与国外买家交流，这家企业知谈了印尼当地关于零食的需求口味以及条目，包括居品多元化、居品的口味、包装、保质期的瑕瑜等等。这家浙江展商还将参加SIAL公共系列食物展雅加达站，的确把生意作念到国外。

此外，咱们有丰富的居品矩阵，助力企业作念公共生意。像咱们的世界食物产业峰会、西雅金奖、SIAL翻新大赛等赛事行径更是食饮企业把抓行业翻新趋势、实行新址品、多维度栽种品牌有名度、打造公共影响力的紧迫平台。

南都湾财社：本次行径的主持地之一在华南，您怎么评价广东的食物饮料市集？

谢抒嬑：总的来说，广东的食物饮料市集产业边界遍及、产业基础淳朴、产业链齐备、糜掷市集活跃。

广东是中国食物饮料产业的紧迫分娩基地和糜掷市集，具有显赫的边界上风和市集活力，广东食物工业边界以上企业营收约9223亿元，食物工业增多值已贯穿48个月正增长；外贸数据也止境亮眼：2024年广东省收支口总数破损9万亿元，增长9.8%，贯穿39年居天下首位，孝顺了天下38.7%的贸易增量；此外，广东领有淡雅的农业供给基础：2024年，全省农林牧渔业总产值9701.21亿元，同比增长3.8%。

餐饮业更是火爆，年增长率保持在10%以上。遍及的食饮糜掷市集诱骗了稠密但愿开荒广东市集的企业。比如本年咱们推出的Tutto Pizza主题展区，该展降生于意大利那不勒斯，是公共披萨行业专科东谈主士的积存之地。通过华南市集包括连锁餐饮企业、高星级旅馆、烘焙店、西餐厅、电商平台和商超级专科买家，将带动15.5%年复合增长的披萨产业在华南市集爆发，为糜掷者提供更多优质的居品聘用。

此外，广东食物饮料的细分产业特质上风表示。比如广东是天下最大调味品分娩地，出口160个国度和地区，酱油在国内市集的占有率卓著60%（如海天味业、李锦记等在公共市集具有显赫影响力）；烘焙食物行业企业数目及甜品门店数目位居天下首位；饮料产业占天下总产量的22.7%，为天下第一，佛山三水区是“中国饮料之都”，这里积存了百岁山、东鹏特饮等有名品牌；全省水居品总产量924.02万吨、同比增长3.35%，居天下第一；预制菜市集边界超700亿元，占天下总量的10%。

终末，广东食物饮料产业的政策营救力度大。广东省将“粤贸天下”使命列入2025年商务重心使命，通过政策扶助和专项行径，如“粤食越好 粤品世界”行径，“一区一带全域营救”产业发展面孔成立，助力广东食饮企业拓展国表里市集；像最新出台的23条，就深远了“食在广东”这一金字牌号，促进奇迹糜掷高质料发展。对此，咱们也但愿依托咱们这一国际平台力量推动更多优质食物走出去和引进来，助力广东达成“粤贸天下，粤贸公共”策略。

南都湾财社：粤港澳大湾区食物饮料产业在表里贸一体化方面的上风体当前那边？

谢抒嬑：当先是市集辐照智商强、国际化进度高。粤港澳大湾区不仅是中国紧迫的糜掷市集，还毗邻东南亚和RCEP成员国，具有坚硬的市集辐照智商。通过大湾区的贸易平台，食物饮料企业不错更方便地拓展国表里市集。

粤港澳大湾区糜掷市集的多元化与国际化亦然一大上风。这一糜掷市集不仅遍及，况兼具有国际化特征。土产货糜掷者对入口食物的需求繁华，同期大湾区的食物饮料居品也受到国外市集的接待。

另外，粤港澳大湾区的物流和贸易收集比拟完善。大湾区领有完善的交通收集和物流体系，如南沙冷链物流中心等，不祥高效营救食物饮料的收支口和国内分销，完善的基础法子为食物饮料的表里贸流畅提供了有劲营救。

因此，咱们看成积存公共食物饮料全产业链资源的平台，能为广东企业提供与高下流企业深度合营的契机，为国际企业“走进来”和原土企业“走出去”提供双向营救，以平台之力切实助推大湾区及公共食物和饮料行业的贸易往复。

采写：南都·湾财社记者 王静娟体育游戏app平台